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摘 要
土豆属于农作物，也是人们经常吃的东西，土豆能够加工成不同的产品，可以用来做土豆泥和薯片这些，并且很多烧烤店都用这种土豆切片串烧。这些后期加工的切片工序通过人工来切比较费时间，也是增加人工成本，使用土豆切片机能够很好的满足加工的需求，有着非常高的生产效率，并且能顾保证切片的均匀平整。土豆切片机的整体机构比较紧凑，有着非常好的操作性能，能够满足对于土豆的高效率切片作业，被广泛的用到一些食品加工单位，以及一些大的烧烤摊。能够满足对于土豆的高效率切片作业。本次设计的土豆切片机，主要是结合目前市面上用的切片机结构，通过分析切片的需求和厚度，确定一个合理的方案，并且对主要的零部件进行计算校核，本次机构主要涵盖了传动机构以及带传动机构和切片机构部分，能够满足相同的厚度的土豆切片目的。
关键词：土豆切片机；方案确定；计算校核
目 录
第一章 绪论 1
1.1概述 1
1.2国内外研究现状 2
第二章 方案结构设计 3
2.1切片机设计的要求 3
2.2切片机设计总结 3
2.3 传动方案设定 3
第三章 传动装置的设计 5
3.1 电机的减速器设计 5
3.2 高速级V带传动设计 6
3.2.1求计算功率Pc 6
3.2.2选v带的型号 6
3.2.3确定带轮的基准直径 7
3.2.4.计算实际传动比及其传动比误差 7
3.2.5算出V带的中心距a和基准长度 7
3.2.6计算实际中心距和确定中心距的调整范围 7
3.2.7验算小带轮包角 8
3.2.8计算带的根数 8
3.2.9计算单根V带的初拉力和计算带传动的压轴力 8
3.3低速级V带传动设计 8
3.3.1求计算功率Pc 9
3.3.2选v带的型号 9
3.3.3明确带轮的基准直径 9
3.3.4确定V带的中心距a和基准长度 9
3.3.5计算实际中心距和确定中心距的调整范围 9
3.3.6验算小带轮包角 10
3.3.7确定带的根数 10
3.3.8计算单根V带的初拉力和计算带传动的压轴力 10
3.4链传动设计 11
3.4.1确定链条型号和节距 11
3.4.2计算链节数和中心距 11
3.4.3作用在轴上的压轴力 11
3.5轴的强度校核计算 12
3.6滚珠丝杆的传动设计 13
3.6.1丝杠螺母的工作状态、故障形式 13
3.6.2丝杆螺旋传动的选用、特征与应用范围 13
3.6.3滚珠丝杆的设计 13
3.6.4传动效率和刚度验算及其校核 15
3.6.5稳定性计算 15
3.6.6轴承的选择及其校核 15
3.6.7滚珠丝杆螺母的支承方式的选择 16
3.7直线导轨的选择 16
3.8确定滚动直线导轨的长度 17
第四章 棘轮机构设计 19
4.1棘轮机构概述 19
4.2棘轮机构的基本形式 19
4.3棘轮设计计算 19
4.3.1确定棘轮齿形 19
4.3.2模数、齿数的确定 20
4.4棘轮机构的计算结果 20
第五章 切片机切片装置的设计 21
5.1曲柄滑块机构的设计 21
5.2切刀的设计 21
结 论 22
参考文献 23
致 谢 24
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